Os empresários Ignacio Loyola Neto, fundador da rede El Gordão, e Marcelo Casanova anunciaram a chegada de um novo modelo de expansão da marca ao Rio de Janeiro. A proposta
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Iniciativa inovadora dê empreendedorismo social subsidia operação e suporte integral para profissionais da área gastronômica comandarem o próprio negócio. Em um movimento disruptivo no mercado de franquias, a rede de
Modelo que transforma cozinhas ociosas em novas fontes de receita já ultrapassou 80 unidades em todo o Brasil. Em um cenário onde restaurantes enfrentam dificuldades para aumentar a rentabilidade, uma






